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| 用途 | 中間體 |
| 英文名稱 | Isovaleric acid |
| 型號(hào) | - |
| 包裝規(guī)格 | 桶裝 |
| 外觀 | 無色黏稠液體 |
| CAS編號(hào) | 503-74-2 |
| 別名 | 3-甲基丁酸 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C5H10O2 |
| 重金屬 | 0ppm |
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異戊酸的用途，規(guī)格，異戊酸使用方法，歡迎您查看。
異戊酸
中文名稱:異戊酸
英文名稱:Isovaleric acid
中文別名:3-甲基丁酸;天然3-甲基丁酸;天然3-甲基丁酸;3-甲基丁酸
英文別名:3-Methylbutyric acid; iso-Valeric acid 98+ % (acidimetric); 3-Methylbutanoic acid; Isopentanoic acid-3-Methylbutyric acid; ** 3-methylbutyric acid; ** Isovaleric Acid; 3-methylbutanoate
CAS號(hào):503-74-2
EINECS號(hào)：207-975-3
分子式:C5H10O2
分子量:102.1243
性狀：無色黏稠液體，有刺激性酸敗味，高度稀釋后則有甜潤的果香，以及篤斯越橘樣的香味
沸點(diǎn)（oC,101.3kPa）：176.50
熔點(diǎn)（oC）：-29.3
相對(duì)密度（g/mL,15/4oC）：0.9308
溶解性：能與醇、醚、氯仿相混溶。21℃時(shí)在水中溶解4.1%
密封保存，放置在通風(fēng)，干燥的環(huán)境中，用不銹鋼桶或塑料桶包裝。凈重100kg或200kg。按一般化學(xué)品規(guī)定貯運(yùn)
1.用于生產(chǎn)鎮(zhèn)靜催眠藥溴異戊酰脲。但更多用于生產(chǎn)香料（在日本占總消沸量的80%）
2.常用于烘烤食品、肉制品
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