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| 用途 | 中間體 |
| 英文名稱 | - |
| 型號(hào) | - |
| 包裝規(guī)格 | 桶裝 |
| 外觀 | - |
| CAS編號(hào) | 6132-04-3 |
| 別名 | - |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 重金屬 | 0ppm |
| 性質(zhì)描述: | 白色結(jié)晶顆粒或粉末。相對(duì)密度1.857。在150℃失去結(jié)晶水，繼續(xù)加熱則分解。溶于水，難溶于醇，水溶液的pH約為8。無(wú)氣味，有涼咸味。在空氣中穩(wěn)定。 |
| 生產(chǎn)方法: | 由檸檬酸經(jīng)氫氧化鈉或碳酸氫鈉中和而得。將碳酸氫鈉在攪拌加熱下溶解于水，加入檸檬酸，繼續(xù)升溫至85-90℃，調(diào)整pH為6.8。加活性炭脫色，趁熱過濾。濾液減壓濃縮，冷卻后析出結(jié)晶。過濾、洗滌、干燥，得檸檬酸鈉。 |
| 用途: | 該品用于食品加工的調(diào)味、穩(wěn)定劑，無(wú)毒電鍍工業(yè)作緩沖劑和副絡(luò)合劑，醫(yī)藥工業(yè)用作抗凝血?jiǎng)?、化痰藥和利尿藥，還用于釀造、注射液、報(bào)影藥品等。 |
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