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| 用途 | 中間體 |
| 英文名稱 | - |
| 型號 | - |
| 包裝規(guī)格 | 桶裝 |
| 外觀 | - |
| CAS編號 | 112-86-7 |
| 別名 | - |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | |
| 重金屬 | 0ppm |
| 性質(zhì)描述: | 無色針狀結(jié)晶。熔點(diǎn)33.5℃，沸點(diǎn)381.5℃（分解），358℃（53.3kPa），265℃（2.0kPa），相對密度0.86（55℃），折射率1.4534（45℃）。極易溶于醚，溶于乙醇、甲醇，不溶于水。在油菜籽制得的菜油或芥子油中，以及若干其他十字花科植物的種子中都含有較多芥酸。某些海生動物脂肪如鱈肝油中也含有芥酸。 |
| 生產(chǎn)方法: | 以菜油或油腳為原料，用傳統(tǒng)的方法（皂化酸解、酸化水解或加壓水解）水解制成菜油脂肪酸，再從菜油脂肪酸分離出芥酸。對混合脂肪酸采用冷凍、壓榨、初步分離后，再采用減壓精餾可得較純的芥酸。 |
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