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葡萄糖酸δ內(nèi)酯的用途，規(guī)格，葡萄糖酸δ內(nèi)酯使用方法，歡迎您查看。

葡萄糖酸δ內(nèi)酯(90-80-2)

中文名稱：葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯
型號：食品級
含量：99%
成分：葡萄糖酸內(nèi)酯
產(chǎn)品規(guī)格：1kg×10箱，25kg/袋
保質(zhì)期：24個月
CASNO.：90-80-2
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB7657-2005
主要用途：穩(wěn)定劑，凝固劑
產(chǎn)品描述：白色晶體或結(jié)晶粉末。幾乎無臭。味先甜后酸。約于153
℃分解.易溶于水,在水溶液中緩慢水解形成葡萄糖酸及其δ內(nèi)酯和у
內(nèi)酯的平衡狀態(tài).稍溶于乙醇,不溶于乙迷。
產(chǎn)品特征：傳統(tǒng)的豆腐是用石膏和鹵水點成的，現(xiàn)代科學(xué)下已經(jīng)發(fā)明
了比石膏和鹵水更好的產(chǎn)品——葡萄糖酸內(nèi)脂。用它點出的豆腐更加
細嫩，味道和營養(yǎng)價值也更高，
性狀：白色無臭結(jié)晶粉末
干燥失重%：1max
*pb%：0.002max
鉛%：0.001maxo
砷%：0.0003max
還原物%：0.5max
氯化物%：0.02max
硫酸鹽%：0.03max
含量%：99.0%
產(chǎn)品功效：調(diào)味劑、豆腐凝固劑、PH降低劑及膨松劑的化工品。加于牛
乳中可防止生成乳石。釀酒業(yè)可作啤酒石的防止劑。加于牙膏中有助
于清除牙垢。
 
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