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菊粉的用途，規(guī)格，菊粉使用方法，歡迎您查看。

菊粉(9005-80-5)

中文名稱：菊糖
英文名稱：inulin
中文別名：菊粉
CASRN：9005-80-5;39289-43-5
EINECS號(hào)：232-684-3
分子式：(C6H10O5)n·xH2O
分子量：6179.35808000012
植物來(lái)源：主要見(jiàn)于菊科植物，例如，在菊芋的塊莖、天竺牡丹(大理菊)的塊根、薊的根。菊苣根(拉丁學(xué)名：Cichoriumintybusvar.sativum，Asteraceae)
功效：1、控制血脂.近年來(lái)，已證明膳食纖維的功效，它能降低人和動(dòng)物的血脂水平，使人和小白鼠的血清膽固醇和脂肪(甘油三酸脂)大幅降低，若日服菊粉5—10g，血清脂肪可降低20％以下。而且，菊粉在腸道末端前，自身就發(fā)酵成短鏈脂肪酸和乳酸鹽，乳酸鹽是*代謝的調(diào)節(jié)劑。短鏈脂肪酸(醋酸鹽和丙酸鹽)在血液里可作燃料，丙酸鹽抑制膽固醇的合成。
2、降低血糖.菊粉是一種不會(huì)導(dǎo)致尿中葡萄糖升高的碳水化合物。它在腸道的上部不會(huì)被水解成單糖，因而不會(huì)升高血糖水平和咦島素含量。最近研究表明，空腹血糖的降低是低聚果糖在結(jié)腸發(fā)酵所產(chǎn)生的短鏈脂肪酸的結(jié)果。
3、促進(jìn)礦物質(zhì)的吸收菊粉能大大提高Ca2+、Mg2+、Zn2+、Cu2+、Fe2+等礦物質(zhì)的吸收，膳食纖維在消化道能結(jié)合金屬離子。
任何菊粉與礦物質(zhì)復(fù)合物在發(fā)酵中均被降解，釋放出礦物質(zhì)，因而使金屬離子得到有效的吸收。另外，由發(fā)酵所產(chǎn)生的酸降低結(jié)腸的pH值l一2個(gè)單位，使許多礦物質(zhì)的溶解度／生物有效性(如磷酸鈣)大大的提高。而且，研究表明，短鏈脂肪酸，特別是丁酸鹽，能刺激結(jié)腸黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)，提高腸黏膜的吸收能力。菊粉還能提高某段結(jié)腸鈣對(duì)蛋白質(zhì)的結(jié)合。
4．使腸道雙歧桿菌增多研究表明，每天攝食菊粉能使結(jié)腸中的有益菌大大增多(約10倍)，減少病原菌和腐敗菌，如沙門氏菌、李斯特菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等。其機(jī)理是菊粉不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸優(yōu)先被雙歧桿菌利用，產(chǎn)生醋酸鹽和乳酸鹽，降低了大腸的PH值，從而抑制了有害菌的生長(zhǎng)。所以，菊粉是雙歧桿菌的增殖因子。
5．防便秘及冶療肥胖癥膳食纖維減少食物在胃腸的停留時(shí)間，以及增加糞便量，有效地冶療便秘。其*作用是提高內(nèi)容物的黏度，降低食物從胃進(jìn)入小腸的速度，從而降低饑餓感，減少食物的攝食量。
八大保健功效：
調(diào)節(jié)腸胃功能
提高免疫力
排毒養(yǎng)顏美容
改善脂質(zhì)代謝*
促進(jìn)礦物質(zhì)吸收
有利于維生素合成
防止齲齒
適宜于唐尿病人食
產(chǎn)品包裝：紙板桶或鋁箔袋滅菌包裝(可按照客戶要求包裝)。



 
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