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低聚果糖的用途，規(guī)格，低聚果糖使用方法，歡迎您查看。

低聚果糖(57-48-7)

中文名稱：低聚果糖
英文名稱：Fructooligosaccharide、FOS
別名：果寡糖、FOS
類別：食品添加劑、甜味劑
含量:99%
化學(xué)式:C-F-Fn(C為葡萄糖,F為果糖,n=1～3)
CAS編號:57-48-7
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級
理化性質(zhì)：低聚果糖、果寡糖、FOS漿為無色透明或黃色液體,
黏度介于飴糖和砂糖之間.工業(yè)化生產(chǎn)低聚果糖、果寡糖、FOS是
采用酶法處理高濃度蔗糖而獲得,若進(jìn)一步分離提純,
可精制出低聚果糖、果寡糖、FOS含量為95%左右的高高純度低聚果糖、果寡糖、FOS產(chǎn)品.
產(chǎn)品指標(biāo)
如下提供的是含量≥75％的低聚果糖、果寡糖、FOS漿主要指標(biāo)
可溶性固體物(20°C折光計(jì)法)%：≥75
PH值：5.5-7.5
固形物中各種糖含量(%)：
果糖+葡萄糖：20-35%
蔗糖：7-20%
總蔗果低聚糖：≥50%
灰份：≤1.0%
鉛(以PB計(jì))PPM：≤0.05
砷(以AS計(jì))PPM：≤0.3
細(xì)菌總數(shù)(個(gè)g):≤1000
大腸菌群(個(gè)100g):≤30
致病菌(系指腸道致病菌及致病球菌):無
性能與用途:顯著增殖雙歧桿菌等有益菌，調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。有效抑制有害菌，減少毒索生成*，抑制、預(yù)防腫瘤促進(jìn)消化、吸收潤腸通便，防止便秘促進(jìn)鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收不影響人體血糖水平改善脂質(zhì)代謝，降低血脂和膽固醇低熱量，不會導(dǎo)致發(fā)胖不為突變鏈球菌利用，不導(dǎo)致齲齒是水溶性膳食纖維，極難被人體直接吸收，有一定的*作用
包裝與運(yùn)輸：低聚果糖、果寡糖、FOS漿用食品用聚乙烯塑料桶包裝，低聚果糖、果寡糖、FOS粉用鋁箔袋包裝。液體25KG桶，275KG桶，粉狀25KG袋,可按客戶要求包裝.
貯存：通風(fēng)、干燥、沒有日光直射，氣溫4—40℃條件。低聚果糖、果寡糖、FOS漿塑料桶包裝6個(gè)月。低聚果糖、果寡糖、FOS粉24個(gè)月。

 
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