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γ-環(huán)糊精的用途，規(guī)格，γ-環(huán)糊精使用方法，歡迎您查看。

γ-環(huán)糊精(17465-86-0)

中文名稱：γ-環(huán)糊精
英文名稱：gamma-Cyclodextrin
中文別名：gamma-環(huán)糊精
CASRN：17465-86-0
EINECS號：241-482-4
分子式：C48H80O40
分子量：1297.1248
外觀：白色結(jié)晶粉末，環(huán)糊精是呈環(huán)狀的低聚葡萄糖。通常是由6個、7個或8個葡萄糖單元通過α,1-→4鍵環(huán)狀相至連接的結(jié)晶體。分別稱α-、β或γ-環(huán)糊精[α-Cyclodex-trin或Cyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或Cyclooctaamylose]。環(huán)糊精不具有還原性末端，對酸有一定的穩(wěn)定性，普通的淀粉酸難于將它們水解。各種環(huán)糊精的性質(zhì)見下表：γ-葡萄糖數(shù)目8分子量10空間直徑(×10-8m)1297.15空穴深度(×10-8m)7-8結(jié)晶形狀(無水)棱柱狀比旋光度[α]D25水+177.4°溶解度23.2(g/100g水，25℃)與碘的顏色反應(yīng)紫褐
含量：≥99%
標(biāo)準(zhǔn)：企標(biāo)
灼燒殘渣：≤0.1%
微生物：≤1000個/g
揮發(fā)性有機(jī)物：≤20ppm
水份：≤11%
大腸桿菌：不得檢出
用途：γ-環(huán)糊精主要用于工業(yè)，科研等行業(yè)，環(huán)糊精在化學(xué)領(lǐng)域的用途環(huán)糊精是一種有價值的化學(xué)試劑。當(dāng)存在它的時候，熒光色素的熒光強(qiáng)度會顯著增大，故可用于蛋白質(zhì)、氨基酸的分析；還可用它來分離長鏈有機(jī)化合物、外消旋體等。此外由環(huán)糊精制成的吸附劑能用作色譜分析的吸附。還可以作絡(luò)合劑,也可用于酶活性研究,組織培養(yǎng)劑。本品應(yīng)密封于干燥處保存。
生產(chǎn)方法：環(huán)糊精是1891年由Villers發(fā)現(xiàn)的，本世紀(jì)初又分離成功α及β環(huán)糊精。1972-1973年制造環(huán)糊精酵素(即環(huán)糊精葡糖轉(zhuǎn)位酶，簡稱CGT-ase)的細(xì)菌發(fā)現(xiàn)，特別是其中的嗜堿性細(xì)菌，對于大規(guī)模生產(chǎn)環(huán)糊精具有十分重大的意義。以馬鈴薯、玉米、小麥等加工的淀粉為化工品，經(jīng)下列過程可得環(huán)糊精：淀粉懸浮液[70-80℃液化][60℃與乙醇反應(yīng)]、加熱失活、過濾、濃縮干燥。
包裝：常規(guī)包裝：1公斤/鋁箔袋；5公斤/鋁聽?？筛鶕?jù)客戶需要進(jìn)行分裝。
貯存：陰涼，干燥，密封貯存。放置陰涼干燥處，避免與異雜氣味物品混同存放。

 
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