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雙乙酸鈉的用途，規(guī)格，雙乙酸鈉使用方法，歡迎您查看。

雙乙酸鈉(126-96-5)

中文名稱：雙乙酸鈉
英文名稱：sodiumhydrogendi(acetate)
中文別名：雙醋酸氫鈉;SDA;二醋酸一鈉;雙醋酸鈉;
CASRN：126-96-5
EINECS號(hào)：204-814-9
分子式：C4H7NaO4
分子量：142.09(無水)
該產(chǎn)品借鑒里國外先進(jìn)的合成工藝,純度高,酸味柔和。具有抗氧,調(diào)味，護(hù)色，保鮮，調(diào)節(jié)ＰＨ等多種功能。水溶性，脂溶性都很好，應(yīng)用范圍廣。雙乙酸鈉安全高效，目前被稱為零毒型的防腐劑。用量少，保鮮時(shí)間長(zhǎng)，還能改善食品風(fēng)味。本
應(yīng)用范圍
(一)在飲料方面的應(yīng)用：近幾年，消費(fèi)者對(duì)天然、低糖、健康、功能型飲料的需求，促進(jìn)了新品種的崛起。加入GABA的功能型飲料、茶飲料、果汁飲料等，將受到更多消費(fèi)者的青睞。
(二)在乳制品方面的應(yīng)用：強(qiáng)化GABA乳制品，是一種創(chuàng)新的組合。GABA能進(jìn)一步增強(qiáng)乳制品的功能性，滿足更多人群的需求，使乳制品更具競(jìng)爭(zhēng)力。
(三)在保健品方面的應(yīng)用：GABA是理想的疾病防治保健食品，它能夠延緩大腦衰老，促進(jìn)睡眠，*力。人體每天攝入30~100mg純天然GABA，就能起到十分理想的保健作用。
(四)在運(yùn)動(dòng)食品方面的應(yīng)用：平時(shí)工作、學(xué)習(xí)、運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生的疲勞感是一種生理現(xiàn)象，添加有微量GABA配制成的運(yùn)動(dòng)飲料，可滿足機(jī)體高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的需要，能迅速消除疲勞感。在國外已比較流行。
(五)在烘焙食品方面的應(yīng)用：近年來歐、美等發(fā)達(dá)國家在烘焙食品配料上，提出了以綠色健康為主題的開發(fā)傾向。在面包、餅干、糕點(diǎn)中加入微量的GABA可有效降低心皿管疾病的發(fā)病率。
(六)在黃酒、保健酒、果酒方面的應(yīng)用：添加適當(dāng)劑量的GABA到黃酒或保健酒中，配制成GABA功能酒，可以滿足更多消費(fèi)群體的需求。如在果酒中加入適量的GABA，可調(diào)制成適合女性、中老年人、白領(lǐng)人士享用的具有神奇放松效果的中高檔花色果酒。



 
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